Spis treści
- Wyzwania utrzymania ruchu w przemyśle spożywczym – przestoje, awarie, czyszczenie
- Dlaczego awarie enkoderów i pierścieni ślizgowych to problem?
- Jak Kübler zapewnia niezawodność – technologie i materiały
- Redukcja kosztów przestojów i serwisowania
- Przykłady zastosowania w maszynach flow pack
- Podsumowanie – bezawaryjna produkcja dzięki Kübler i wsparciu Grupy ASTAT
W dzisiejszym przemyśle spożywczym terminowość realizacji stanowi istotny element przewagi konkurencyjnej. Przestoje linii pakujących mogą prowadzić do znacznych strat finansowych, opóźnień w dostawach oraz pogorszenia jakości produktu. Dlatego niezawodność komponentów maszyn, takich jak pierścienie ślizgowe i enkodery, odgrywa kluczową rolę. Marka Kübler dostarcza rozwiązania technologiczne, które pomagają unikać awarii i minimalizują przestoje produkcji, zapewniając ciągłość i efektywność procesów.
Wyzwania utrzymania ruchu w przemyśle spożywczym – przestoje, awarie, czyszczenie

Produkcja spożywcza to środowisko o wysokich wymaganiach higienicznych, gdzie maszyny muszą pracować nieprzerwanie, często przez 24 godziny na dobę. Każda nieplanowana przerwa w pracy linii pakującej może oznaczać straty wynikające z:
- konieczności utylizacji niedopakowanego produktu,
- opóźnień logistycznych,
- nadgodzin dla pracowników,
- ryzyka niespełnienia wymagań sanitarnych po ponownym uruchomieniu maszyny,
- wzrostu kosztów produkcji i utraty konkurencyjności.
Częste mycie i dezynfekcja maszyn stwarzają dodatkowe wyzwania dla komponentów elektronicznych i elektromechanicznych. Woda, para, środki chemiczne oraz wibracje mogą prowadzić do uszkodzeń i szybszego zużycia części. Dlatego tak istotne jest stosowanie rozwiązań odpornych na tego typu czynniki.
Dlaczego awarie enkoderów i pierścieni ślizgowych to problem?
Enkodery i pierścienie ślizgowe przeznaczone dla przemysłu spożywczego są szczególnie narażone na uszkodzenia w warunkach intensywnej eksploatacji. Enkodery odpowiadają za precyzyjne pozycjonowanie i sterowanie ruchem, a pierścienie ślizgowe umożliwiają przesyłanie sygnałów i energii elektrycznej między elementami obrotowymi a stacjonarnymi.
Awarie tych komponentów mogą prowadzić do:
- błędów w pozycjonowaniu opakowań,
- zatrzymania linii produkcyjnej,
- konieczności czasochłonnej diagnostyki i wymiany elementów,
- przerw w łańcuchu dostaw,
- spadku zaufania klientów do marki.
Dodatkowo w przypadku awarii znalezienie odpowiednich zamienników może być utrudnione, zwłaszcza w sytuacjach kryzysowych. W efekcie każda godzina przestoju oznacza poważne konsekwencje finansowe.
Jak Kübler zapewnia niezawodność – technologie i materiały
Kübler, jako jeden z liderów w produkcji systemów pomiarowych i komponentów automatyki, projektuje swoje produkty z myślą o długotrwałej i niezawodnej pracy. Najważniejsze cechy technologii Kübler to:
- wysoka odporność na wibracje i wilgoć – obudowy enkoderów spełniają normy IP67/IP69K, co zapewnia ochronę przed wodą i środkami czyszczącymi, niezbędnymi w przemyśle spożywczym,
- materiały klasy przemysłowej – pierścienie ślizgowe Kübler wykonane są z odpornych na korozję metali i kompozytów, które wytrzymują dziesiątki milionów cykli pracy,
- technologia bezkontaktowa w enkoderach – redukuje tarcie i zużycie mechaniczne, zapewniając dłuższą żywotność i większą niezawodność,
- modułowa budowa – ułatwia serwis i wymianę części bez konieczności długiego przestoju, co jest niezwykle istotne w branży spożywczej,
- wbudowane funkcje diagnostyczne – niektóre modele enkoderów posiadają możliwość monitorowania stanu technicznego, co pozwala na wczesne wykrywanie potencjalnych problemów.

Redukcja kosztów przestojów i serwisowania
Przemysł spożywczy to branża o wyjątkowej specyfice, w której każda przerwa w pracy może generować znaczne koszty. Przestoje nie oznaczają jedynie utraty produkowanego towaru – często wiążą się także z koniecznością utylizacji produktów, które nie nadają się już do dalszego przetwarzania. Co więcej, same koszty utylizacji bywają bardzo wysokie, zwłaszcza gdy dotyczą dużych ilości łatwo psujących się surowców lub produktów gotowych. Straty te mają nie tylko wymiar finansowy, ale również wpływają na efektywność i ciągłość całego procesu produkcyjnego. Dlatego w sektorze spożywczym niezawodność i ciągłość działania to absolutne priorytety.
Zastosowanie rozwiązań Kübler pozwala w znacznym stopniu ograniczyć skutki awarii i zmniejszyć częstotliwość planowanych przeglądów. Inwestycja w niezawodne enkodery i pierścienie ślizgowe oznacza:
- rzadsze przestoje linii pakujących,
- mniejsze zużycie części zamiennych,
- mniej interwencji serwisowych,
- wyższą efektywność i przewidywalność produkcji,
- lepsze wykorzystanie zasobów ludzkich i maszynowych,
- poprawę rentowności całej produkcji.
W dłuższej perspektywie oznacza to obniżenie kosztów operacyjnych i większą stabilność procesów produkcyjnych, co przekłada się bezpośrednio na zyskowność przedsiębiorstwa.
Przykłady zastosowania w maszynach flow pack
Jednym z najczęstszych obszarów zastosowania technologii Kübler w przemyśle spożywczym są maszyny typu flow pack. Te szybkie maszyny pakujące muszą precyzyjnie synchronizować ruchy taśm, rolek i narzędzi zgrzewających. Nawet niewielkie odchylenie pozycji może skutkować zniszczeniem opakowania lub jego niedoszczelnieniem.

Dzięki zastosowaniu enkoderów Kübler z serii Sendix lub magnetycznych enkoderów liniowych, maszyny uzyskują:
- wyższą precyzję pozycjonowania,
- większą odporność na zakłócenia elektromagnetyczne,
- możliwość pracy w trudnych warunkach czyszczenia,
- eliminację błędów pakowania i poprawę wydajności.
Pierścienie ślizgowe Kübler stosowane w obrotowych stołach dozujących zapewniają stabilny przesył sygnałów i zasilania nawet przy dużej liczbie cykli dziennie. Dodatkowo ich konstrukcja minimalizuje ryzyko gromadzenia się zanieczyszczeń, co ma kluczowe znaczenie dla zachowania higieny.
Podsumowanie – bezawaryjna produkcja dzięki Kübler i wsparciu Grupy ASTAT
W warunkach intensywnej produkcji spożywczej, gdzie liczy się każda minuta i każdy detal, komponenty takie jak pierścienie ślizgowe dla przemysłu spożywczego oraz enkodery odporne na awarie są nieocenione. Rozwiązania marki Kübler, znane z wysokiej niezawodności i długiej żywotności, skutecznie przyczyniają się do redukcji przestojów oraz zwiększenia efektywności procesów pakowania.
Inwestując w niezawodne enkodery do linii pakujących oraz bezawaryjne pierścienie ślizgowe, firmy z branży spożywczej zyskują nie tylko bezpieczeństwo techniczne, ale również realną przewagę konkurencyjną.
Grupa ASTAT wspiera swoich klientów nie tylko w doborze odpowiednich komponentów, ale przede wszystkim dzieli się wiedzą, oferuje fachowe doradztwo oraz doświadczenie zdobywane przez lata pracy z przemysłem. Dzięki ścisłej współpracy z marką Kübler oraz zespołem naszych specjalistów, jesteśmy w stanie dostarczyć rozwiązania szyte na miarę – kompleksowe, niezawodne i gotowe na wyzwania nowoczesnej produkcji spożywczej.